Сегодня я готовлю очень быстрое домашнее печенья к чаю. Печенье готовится довольно просто, но получается очень вкусно.
- Кефира 130 мл
- яйца 1 шт
- Соль ⅓ ч л
- Сахар 1 ст л
- Масла растительного 80 мл
- Разрыхлитель 1 ч л
- Мука 300 г
- сахар ⅛ Для посыпки
-
Приготовим быстрое печенье
Займёмся тестом:
В миску вливаем 130 миллилитров кефира, вбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3 чайной ложки соли, одну столовую ложку сахара, 80 миллилитров растительного масла и всё хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
- В 300 грамм просеянной муки добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и всё хорошо перемешиваем. Высыпаем к полученной массе и замешиваем тесто. Сначала я вымешиваю в миске, а потом на столе.
-
Формируем:
Тесто должно получится мягкое и эластичное. Раскатываю в пласт, толщиной примерно 0,5 сантиметров и вырезаем наше печенье из теста.
-
Выпекаем:
Полученные печенюшки перекладываем на форму застеленной пергаментной бумагой и сверху присыпаем сахаром. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут.
-
Печение готово:
Готовые печенья перекладываем на тарелку и даём им полностью остыть. Печенюшки получаются очень вкусные, а главное за 15 минут у вас есть угощения к чаю. Ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
Смотрите так же:
Нежное печенье к чаю за 10 минут + выпечка!